Можно ли собирать грибы в лесу?

Аномальная погода этим летом может оставить любителей собирать грибы без добычи. Постоянная жара и отсутствие продолжительных дождей нанесло серьезный вред грибницам. Что уж говорить о тех лесах по которым прошлись пожары...

Но даже если вы в лесу все-таки найдете грибы, подумайте, стоит ли их собирать. Ведь как заявляют экологи, «грибы в такую погоду в условиях отсутствия осадков впитывают все вредные вещества из атмосферы и очень небезопасны». А вреда в атмосфере этим летом было предостаточно. Постоянная удушливая гарь вряд ли сделала грибы более полезными.

Но и это еще не все. Горящие в Брянске леса, оказывается, уже давно заражены радионуклидами, еще со времен взрыва Чернобольской АС. По словам экологов, при пожаре эти самые радионуклиды вместе с дымом могут добраться до Московской области...

Если же вы не можете представить свою жизнь без грибов, то тогда помните, что перед употреблением в пищу грибы должны пройти хорошую термическую обработку, чтобы снизить возможные отрицательные последствия от их употребления в пищу…

Авто фото: Вячеслав Русин

Инна Т.

Комментарии (1)

1 Павел Кто что несет.... "Оказывается заражены..." Да блин, они двадцать лет уже такие. Там местами все светится, и есть гектары мертвого леса.... А Путин на самолете летает где-то.... Добавление комментария Ваше имя: E-mail (не обязательно): Текст: Код:

ТОП-3 секрета успеха в лечении

Эту статью меня побудило написать размышление о том, почему люди обращаются за медицинской помощью. В этом году исполнилось уже 44 года моему врачебному стажу, кое какие наблюдения накопились. И поскольку более половины срока я тружусь в рамках частной медицины,...

Плюсы онлайн записи к врачу

Современные технологии значительно упрощают различные аспекты нашей повседневной жизни, и процесс записи к врачу стал исключительным примером этого прогресса. Возможность записаться на прием онлайн спасает время, избавляет от лишнего стресса и делает общение с...

Композитные виниры как способ восстановить улыбку

Это инновационное решение в стоматологии, позволяющее усовершенствовать эстетику улыбки и сохранить зубную ткань. Они выполнены в виде тонкой пластинки, которые фиксируются в зоне улыбки. По сути, это пломба, которая равномерным слоем наносится на переднюю часть зуба....