Рыба и морепродукты в Москве пользуются большим спросом

Как сообщает отраслевой портал "Морепродукты оптом", в столице стало на один рыбный кластер больше. Не так давно на Велозаводском рынке (ул. Велозаводская, д.13, стр.1) открылась большая площадка, где рыбопромышленники из разных уголков страны, представляют москвичам свою продукцию и показывают новое качество сервиса. На рыбной площадке, являющейся новым форматом торговли для городских рынков, представлены аквариумы с живой рыбой и морепродуктами с возможностью выбора товара, работают коптильни, грили и жаровни для приготовления рыбы прямо на месте по заказу покупателей.

Надо отметить, что спрос на российские рыбу и морепродукты в Москве из года в год только растет - не зря в столице на гастрономических фестивалях стали традиционно проводить "Рыбные недели". Напомним, что последняя "Рыбная неделя" прошла в Москве в октябре этого года, а следующая, как обещают городские власти, пройдет весной 2017-го. Кстати, появление рыбного кластера на Велозаводском рынке тоже во многом стало итогом проведения "Рыбной недели" - большинство торговцев здесь представляет российские региональные предприятия, которые принимали участие в последнем столичном гастрономическом фестивале «Золотая осень».

Спрос на продукцию моря растет и со стороны обычных покупателей, и тех, кто по роду своей деятельности закупает рыбу оптом: это городские магазины и рестораны, предприятия общепита... К слову, сегодня купить рыбу оптом в Москве можно на большинстве торговых баз столицы и Подмосковья. Многие городские хладокомбинаты, как, к примеру, хладокомбинат «Успех», открыли собственные площадки для торговли оптовыми партиями мороженой рыбной продукции, доставленной в Москву из разных российских регионов, а также оптовых продаж продуктов переработки рыбы и морепродуктов.

Как сказал руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, проведение "Рыбных недель" в столице стало "невероятно популярным" мероприятием среди москвичей, вызвав самый настоящий ажиотаж. Именно поэтому городские власти намерены и дальше развивать фестивальную традицию, давая возможность предприятиям и компаниям из ведущих рыбопромысловых центров страны представлять свою продукцию москвичам. Ведь эта продукция в большинстве своем намного лучше и вкуснее импортной.

Комментарии (1)

1 Аркадий Отлично, как работаю рядом на Велозаводской. Обязательно зайду Добавление комментария Ваше имя: E-mail (не обязательно): Текст: Код:

Концерт «Этот мир придуман не нами»

Вокальная студия «Бельканто» , один из ведущих творческих коллективов Москвы, представит концертную программу, посвященную дню рождения известного российского поэта-песенника Леонида Дербенева.   В рамках мероприятия прозвучат популярные...

Группа “Куба” из Зеленограда отпразднует день рождения в “Тон71”

Легендарная зеленоградская группа “Куба” готовится отметить свой день рождения грандиозным концертом. Праздничное выступление состоится 1 марта в музыкальном клубе “Тон71”. Коллектив, успевший завоевать любовь публики своим самобытным...

Выставка рисунков посвященная Дню Победы

Воспитанники изостудий Культурного центра «Доброволец» организуют выставку своих рисунков посвященных празднованию Дня Победы. Ребята постараются передать в них и гордость за наших воинов, отважно воевавших за нашу русскую землю, и память о тех, кто не вернулся с...