Все школы Москвы и Зеленограда предполагается перевести на так называемое "бортовое питание" - то есть, снабжение готовым питанием, приготовленным на крупных фабриках и предприятиях, в течение следующего года.
По мнению чиновников из столичного правительства, такое питание может обеспечить лучший контроль качества блюд, а также избежать случаев заболеваний среди школьников сальмонеллезом и кишечными инфекциями.
Впрочем, данное решение не слишком радует некоторых родителей, занимающих активную общественную позицию - как и в случае с изменением меню детских садов Москвы и Зеленограда в прошлом году, до сих пор вызывающее неоднозначную реакцию. Ведь по новым правилам, большинство блюд будет изготавливаться на комбинатах и иметь "пролонгированные сроки хранения", а школьным поварам придется готовить еду из них.
Впрочем, школьники будут не единственными, кто перейдет на новый порядок: в ближайшем будущем это же ждет и столовые всех городских больниц.