Через полтора года в Зеленограде должен появиться первый латвийский ресторан под названием «Лидо». Владелец сети ресторанов «Лидо» Гунарс Кирсонс заявил, что зеленоградский ресторан будет первым рестораном сети в столице. Впоследствии он планирует распространить свою сеть ресторанов и в других районах Москвы.
По предварительным прикидкам Гунарса Кирсонса в ресторане «Лидо» в Зеленограде ежедневно будет питаться несколько тысяч человек. Причем картошка, мясо и другие продукты будет поставляться прямиком из Латвии. Сам ресторан, естественно, будет оформлен в латышском стиле.
Первый ресторан Lido появился в Риге в 1988 году. Сейчас в Риге насчитывается девять таких ресторанов. Помимо Латвии имеются рестораны Lido и в Эстонии, Литве и Белоруссии.
Рестораны Lido не похожи друг на друга. Некоторые из них напоминают закусочные, другие же рестораны более высокого уровня. Одной из особенностей ресторана является то, что многие блюда готовятся прямо в присутствии посетителей ресторана.