В жизни время секса занимает примерно 2-5%. В зрелое время жизни.
Но, на эмоциональном уровне его доля приближается, видимо, к 5-10%.
Соответственно, и в литературе разнарядка на описание секса составляет 5-10%.
Тот, кто задается вопросом, а нужно ли его описывать, на мой взгляд, описывать его не должен....