Сделать стартовой зеленоград онлайн CправочникРабота в городеЗнакомстваЖенский журналКомпьютерная барахолкаЧатИнтернет-каталогОткрыткиАфиша Москвы Автопортал
Каталог сайтов Зеленограда Доска объявлений Зеленограда

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Читайте в Зеленоград онлайн:

2 страниц V  1 2 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Волшебный чай Китая, о чае и не только
novac
сообщение 5.6.2011, 12:15
Сообщение #1

Заходил как-то...
*
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 5.6.2011


Рассмотрим для начала один из разделов проекта закона внесенный в Государственную Думу России.

Статья3. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе

1. Для целей настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:
1) чайный лист – отдельные надземные части растений, принадлежащих различным видам рода Camellia семейства Theaceae;
2) растительное сырье – один вид или смесь целых или измельченных плодов, ягод, почек, листьев, цветков, побегов, корней и других частей растений, отличных от растений, принадлежащих любому виду рода Camellia семейства Theaceae;
3) сухой экстракт чая – водорастворимая фракция сухого вещества чайного листа;
4) сухой растительный экстракт – водорастворимая фракция сухого вещества растительного сырья;
5) чайная продукция – группа пищевых продуктов, включающая в себя чай с добавками, чайный напиток, чай растворимый, чай растворимый с добавками, чайный напиток растворимый, концентрат чая жидкий, концентрат чая жидкий с добавками, концентрат чайного напитка жидкий, холодный чай, мате, каркаде, ройбос;
6) чайный продукт – пищевой продукт, относящийся к одному из видов чайной продукции;
7) настой – предназначенный для употребления жидкий пищевой продукт, приготовленный в соответствии с инструкцией производителя путем заваривания или растворения чая или чайного продукта в воде;
8) пищевой компонент – продукт (или смесь продуктов, или вещество, или смесь веществ) природного и (или) искусственного происхождения, используемый при производстве чайного продукта, в том числе с целью придания ему определенных органолептических и (или) вкусовых свойств и (или) сохранения безопасности и качества;
9) вкусовая добавка – отличный от чая и чайного листа пищевой компонент, используемый при производстве чайного продукта с целью придания ему определенных ароматических и (или) вкусовых свойств, в том числе пищевые ароматизаторы, раститетельные экстракты, растительное сырье;
10) чай – пищевой продукт, изготовленный из чайного листа и не содержащий других пищевых компонентов;
11) чай с добавками (или чай ароматизированный) – пищевой продукт, содержащий чай в количестве более чем 50 процентов по массе и другие пищевые компоненты;
12) чайный напиток – пищевой продукт, изготовленный из растительного сырья с возможным добавлением чая в количестве не более чем 50 процентов по массе и других пищевых компонентов;
13) чай растворимый – сухой пищевой продукт, растворимый в воде при температуре, указанной в инструкции производителя, содержащий не менее чем 1,0 г сухого экстракта чая на 1000 мл настоя и не содержащий других пищевых компонентов;
14) чай растворимый с добавками (или чай растворимый ароматизированный) – сухой пищевой продукт, растворимый в воде при температуре, указанной в инструкции производителя, содержащий не менее чем 1,0 г сухого экстракта чая на 1000 мл настоя и содержащий другие пищевые компоненты;
15) чайный напиток растворимый – сухой пищевой продукт, растворимый в воде при температуре, указанной в инструкции производителя, с возможным содержанием сухого экстракта чая менее чем 1,0 г на 1000 мл настоя и общим содержанием сухого экстракта чая и сухого растительного экстракта не менее чем 1,0 г на 1000 мл настоя. Допускается присутствие других пищевых компонентов;
16) концентрат чая жидкий – жидкий пищевой продукт, растворимый в воде, содержащий не менее чем 1,0 г сухого экстракта чая на 1000 мл настоя и не содержащий других пищевых компонентов;
17) концентрат чая жидкий с добавками (или концентрат чая жидкий ароматизированный) – жидкий пищевой продукт, растворимый в воде, содержащий не менее чем 1,0 г сухого экстракта чая на 1000 мл настоя и содержащий другие пищевые компоненты;
18) концентрат чайного напитка жидкий – жидкий пищевой продукт, растворимый в воде, с возможным содержанием сухого экстракта чая менее чем 1,0 г на 1000 мл настоя и общим содержанием сухого экстракта чая и сухого растительного экстракта не менее чем 1,0 г на 1000 мл настоя. Допускается присутствие других пищевых компонентов;
19) холодный чай – готовый к употреблению жидкий продукт, содержащий сухой экстракт чая и (или) сухой растительный экстракт в общей концентрации не менее чем 1,0 г на 1000 мл. Допускается присутствие других пищевых компонентов;
20) мате (или матэ) – сухой пищевой продукт, изготовленный из листьев и (или) побегов растения вида Ilex Paraguariensis рода Ilex семейства Aquifoliaceae и не содержащий других пищевых компонентов;
21) каркаде (или каркадэ) – сухой пищевой продукт, изготовленный из цветков растения вида Hibiscus Sabdariffa рода Hibiscus семейства Malvaceae и не содержащий других пищевых компонентов;
22) ройбос (или ройбош, или ройбуш) – сухой пищевой продукт, изготовленный из листьев растения вида Aspalathus Linearis рода Aspalathus семейства Fabaceae и не содержащий других пищевых компонентов;
23) чай черный – ферментированный чай, изготовленный с применением процессов завяливания и ферментативного окисления;
24) чай желтый – частично ферментированный чай, изготовленный с применением процессов завяливания и фиксации;
25) чай белый – частично ферментированный чай, изготовленный с применением процессов завяливания;
26) чай красный – частично ферментированный чай, изготовленный с применением процессов ферментативного окисления и фиксации;
27) чай зеленый – неферментированный чай, изготовленный с применением процесса фиксации;
28) завяливание чайного листа – обработка чайного листа теплым или горячим воздухом, сопровождающаяся изменением его химического состава и потерей влаги;
29) ферментативное окисление чайного листа – окисление химических веществ чайного листа под действием собственных ферментов и кислорода воздуха;
30) фиксация чайного листа – обработка чайного листа горячим воздухом или паром для инактивации процесса ферментативного окисления.
2. Чай, чай с добавками, чай растворимый, чай растворимый с добавками, концентрат чая жидкий, концентрат чая жидкий с добавками делятся по степени ферментативного окисления чайного листа, использованного при их изготовлении, на:
1) черный;
2) желтый;
3) белый;
4) красный;
5) зеленый.
3. Чай, чай с добавками, чайный напиток делятся на:
1) листовой (или байховый);
2) гранулированный (или CTC);
3) прессованный (или кирпичный). "

Теперь мы представляем что такое такое чай и чайная продукция,как это возможно будет трактоваться законом.На мой взгляд все четко и понятно.
А на ваш?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
kaazaam
сообщение 14.7.2011, 10:56
Сообщение #2

Частый гость
****
Группа: Житель форума
Сообщений: 54
Регистрация: 15.12.2008


Слишком много всего понаписано. Я люблю чай ахмад эрл грей
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Зелёнка
сообщение 4.12.2011, 21:54
Сообщение #3

Просто гость
***
Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 13
Регистрация: 3.12.2011


Я люблю покупать Пу эр. Кто то пробовал еще?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
TomaToma
сообщение 13.10.2013, 17:37
Сообщение #4

Просто гость
***
Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 35
Регистрация: 2.2.2013


Пуэров много...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Somov
сообщение 30.10.2017, 19:02
Сообщение #5

Частый гость
****
Группа: Житель форума
Сообщений: 70
Регистрация: 13.9.2017


Цитата(Зелёнка @ 4.12.2011, 21:54) *

Я люблю покупать Пу эр. Кто то пробовал еще?


Мне тоже нравится этот чай. Недавно попробовал пуэр сорта "Белая Луна" http://www.vsedlyachaya.ru/catalog/product...ry/puer_belyy2/ . Стоит недешево, но его вкус просто очаровывает)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Alabay
сообщение 11.5.2018, 13:30
Сообщение #6

Житель форума
*******
Группа: Житель форума
Сообщений: 276
Регистрация: 13.10.2010


Приятный интернет магазинчик https://www.bailong-tea.ru/. Широкий выбор чаев и посуды. Лично сам купил там китайский чай Шу. Кто знает толк в чае, я ничего рассказывать не буду. Могу только порекомендовать данный магазин. Я думаю это мое не последнее посещение данного магазина. Успехов.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Winny
сообщение 24.9.2018, 16:13
Сообщение #7

Житель форума
*******
Группа: Житель форума
Сообщений: 325
Регистрация: 2.2.2017


Цитата(TomaToma @ 13.10.2013, 17:37) *

Пуэров много...

А где его купить вообще можно?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Hiommi
сообщение 24.9.2018, 16:25
Сообщение #8

Житель форума
*******
Группа: Житель форума
Сообщений: 260
Регистрация: 22.2.2017


Цитата(Winny @ 24.9.2018, 16:13) *

А где его купить вообще можно?

ДА много мест где его продают. А вообще знаю, что хороший пуер есть в https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer/ , сам там периодически заказываю, только я беру Шу рассыпной, мне он больше нравится
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Vadiks
сообщение 27.10.2018, 18:07
Сообщение #9

Постоялец
******
Группа: Житель форума
Сообщений: 194
Регистрация: 6.10.2016


Я люблю зеленый чай, но такой чтобы реально вкусный был, бывает трудно найти.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Viktori
сообщение 27.10.2018, 18:56
Сообщение #10

Магистр
********
Группа: Житель форума
Сообщений: 838
Регистрация: 16.12.2015


надо просто подороже брать, тот который дешевый, обычно невкусный
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V  1 2 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 17.7.2019, 22:48
местро для вашего баннера

Каталог зеленоградских интернет-ресурсов